Семена из прошлого

• 26 января 2017

Канадский диетолог Бернар Лавалле совместно с компанией Terre Promise пытается возродить сорта овощей и фруктов, которые в прошлом веке не смогли пережить последствия индустриализации или изменения климата. Редкие, теперь почти коллекционные сорта собирают буквально по семечку: команда верит, что сможет восстановить былое разнообразие культур, заручившись поддержкой садоводов-энтузиастов. Дизайн Симона Л’Аршевека обращается как раз к ним — молодым людям, вдохновленным идеей собственного чистого и натурального хозяйства.